雜誌精選》眷戀高雄 走讀陸海空三軍眷村

雜誌精選》眷戀高雄 走讀陸海空三軍眷村

高雄眷村的魅力無窮,一起走入體驗活化、修復後的眷村生活。(攝影/Carter)

高雄是臺灣唯一聚集陸、海、空三軍眷村歷史記憶的城市,觀光品牌「眷戀高雄」集結12家眷村品牌,橫跨餐飲、旅宿、伴手禮選物、文創體驗等領域,以說故事的方式,讓眷村的魅力及生活感重現,並提供團體預約或客製化遊程,一起來深度走讀岡山、鳳山及左營的眷村吧!

• 眷戀高雄

FB:眷戀高雄

遨遊岡山天空之城

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岡山是我國重要的空軍基地,空軍官校也設立於此,因而形成特有的空軍文化。在南岡山捷運站集合出發之後,我們在岡山眷村文化協會理事張允慧帶路下,走訪了岡山眷村「樂羣村」,和金鐘戲劇《一把青》拍攝地的「醒村」齊名,是岡山18座眷村唯二保留下的眷村,共保留35棟眷舍,高雄市政府文化局將其登錄爲文化資產「聚落建築羣」。

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樂羣村是岡山18座眷村唯二保留下的眷村之一,高雄市政府文化局將其登錄爲文化資產「聚落建築羣」,盼留下生活痕跡。(攝影/Carter)

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岡山眷村文化協會理事張允慧,娓娓道來岡山眷村的故事。(攝影/Carter)

來到樂羣村3號的眷舍,張允慧指着牆上美軍於1944年繪製的岡山兩萬五千分之一地形圖,娓娓道來眷村真實演出的光陰故事。樂羣村3號目前由岡山眷村文化協會進駐營運維護,設有眷村老照片常設展。樂羣村內依舊可見到了竹籬笆、防空洞、巷子口電線杆上的廣播器喇叭,保留過去眷村生活痕跡及故事。

樂羣村3號眷舍陳列眷村老照片及欣欣市場影像文物常設展,可預約參觀。 (攝影/Carter)

岡山眷村文化協會出版的《我村》是第一本全國性眷村文化刊物。(攝影/Carter)

眷村濃厚的人情味也展現在料理美食上,原爲日本海軍航空隊軍官俱樂部,戰後爲空軍官兵俱樂部新生社,現由「梅園餐廳」經營傳承70多年,保留當時空軍將領最愛吃的菜色,例如相當費工的羊肉爐、香酥鴨……等;「岡大匯館」結合亞洲風味料理及藝文空間,以美食爲媒介,爲地方公益與文化導覽搭起橋樑。

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岡大匯館爲深耕在地的藝文餐飲空間。(攝影/Carter)

吃完美食,跟着眷戀高雄走讀岡山老街,大致以維仁路、開元街、平和路爲範圍,當地人又稱之爲「中街」。融合傳統與現代的中街,曾是精華地段,不只有從清代沿革至今的平安市場,街上仍可看到許多老屋建築立面,位於民生路與平和路口的「太吉西藥房」就是岡山第一家有英名名稱的店鋪,街上也有地方創生體驗空間的「剛好販賣所」,來發覺岡山不一樣的故事。

接着接駁前往「航空教育展示館」,這裡是亞洲唯一懸吊式飛機展示館,也是全球唯一可以看到中、美、蘇國寶級軍機的展示館,其中最大亮點是2022年底新進駐的編號10004經國號雙座原型機,對航空迷是相當難得的空軍主題博物館之旅。

航空教育展示館是亞洲最早懸吊式飛機展示館,並展示空軍建軍以及中共投誠時曾經使用的軍用航空器。(攝影/Carter)

遨遊岡山天空之城賦歸之前,不能錯過順道走訪豆瓣醬創始店-明德老醬舖採買伴手禮,1948年隨軍隊撤退來臺的空軍士官劉明德,把製作豆瓣醬好手藝流傳開來,從初期在眷村內沿街叫賣,口耳相傳後,已成爲全臺家喻戶曉的醬料品牌。

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明德食品第三代劉宇邦繼續讓岡山醬料品牌歷久不衰。(攝影/Carter)

除了辣豆瓣醬、經典陳年醬,明德食品也陸續推出懷味眷村、醬菜系列、自耕小農等產品。(攝影/Carter)

眷村讓人充滿回憶的往事,透過岡山一日遊小旅行,從走讀導覽中慢慢走進不同時空的常民生活,來體驗岡山的人文溫度。

• 岡山眷村文化協會

地址:高雄市岡山區樂羣路3號

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電話:(07)392-4759

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FB:岡山眷村文化協會

• 明德食品(老醬鋪門市)

拟采分级收费 社宅租金 最低下杀3折

地址:高雄市岡山區河堤路二段128號

電話:(07)629-6448

日股冲高 定期定额得利

時間:09:00~21:00

官網:明德食品

• KCA岡大匯館

地址:高雄市岡山區維新東街51號

電話:(07)623-3895

美海军陆战队军营车祸 1死18伤

時間:11:30~14:30、17:30~21:00,週二17:30~21:00

FB:岡大匯館 – KCA 岡大匯館

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• 航空教育展示館

地址:高雄市岡山區致遠路55號

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電話:(07)625-8111

苏贞昌拿雪隧类比新竹棒球场 林耕仁:死都不认错

時間:08:00~17:00

官網:航空教育展示館

• 新生社梅園

子夜来敲门

学者分析:西欧才是中国的「特洛伊木马」

地址:高雄市岡山區柳橋西路1號

電話:(07)625-2556

時間:09:00~14:00、17:00~21:00,週一店休

官網:新生社梅園

• 剛好販賣所/剛好販売所 tú-hó culture store

地址:高雄市岡山區平和路116號

電話:(07)621-2397

宋智雅全身假货遭狂轰 又爆30亿豪宅是陆公司付钱

時間:10:00~18:30,週二三四店休

FB:剛好販賣所/剛好販売所 tú-hó culture store

阿里投千亿 成立达摩院

陸海散策 走讀鳳山、左營舊城

近年高雄「以住代護」駐村計劃開啓了眷村活化再利用的新篇章,從全民修屋、眷村民宿到眷村創業的餐飲、獨立書店與相關文創產業,每棟眷舍搖山變爲獨一無二的空間。來到鳳山黃埔新村,從入口望去旗海飄揚,雖爲著名觀光景點,卻沒有過度的包裝,流露着尋常的生活溫度。

黃埔新村展示館,除可瞭解臺灣眷村的文史脈絡,也蒐羅眷戶們的生命記事,展示珍貴歷史文物與影像。(攝影/Carter)

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在「SOHO工房」小安的帶路下,我們從大東捷運2號一起漫遊鳳山古城,一路走進全臺第一代眷村之一的黃埔新村,位在俗稱「黃埔軍校」的陸軍軍官學校正對面,大約建成於1940年代,在居民的努力下,延續着眷村的故事。

SOHO工房爲眷村文創據點,除了提供修復老屋服務,也規劃導覽與住宿體驗。(攝影/Carter)

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SOHO工房成員之一的小安從老屋修繕過程中,發想出窗花饅頭創意美食。(攝影/Carter)

跟着村民邊串門子邊品嚐窗花饅頭,中午來到「可可米果手創雜貨食記」家中,板娘津津姐張羅打點道地的上海味眷村風味家常料理,邊吃邊聊一桌子滿載眷村特色的午餐,展現了亮眼的眷村新生活。

可可米果手創雜貨食記的餐桌料理,不僅是道地上海味,還有濃郁的眷村人情味。(攝影/Carter)

飽食過後,接駁前往T恤手造館爲此行紀念動手做T恤DIY,繼續向下一站左營前進。

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T恤手造館提供各式印花體驗DIY。(攝影/Carter)

左營海軍眷村是臺灣單一軍種〈海軍〉最大眷村集中區域,在明鄭時代即有軍屯地與聚落,日治時期佈局軍港建設,一直到國民政府遷臺後範圍更加擴大。其中明德、建業、合羣三座眷村,以文化景觀保留下來,有「將軍村」之稱的明德新村被譽爲全臺「最高級」的眷村,部分眷舍活化改建爲「再見捌捌陸 臺灣眷村文化園區」,適合民衆悠閒散步、感受濃濃懷舊風情。

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左營建業新村以文化景觀保留下來。(攝影/Carter)

沿襲日治時期街廓景觀,左營眷村主要道路以「經緯向」命名,巷道齊整,庭院敞亮,百年雨豆樹林蔭夾道。「老媽寶眷村民宿」主人陳祈佑笑說,「左營眷村其實是城市中的一座農村」,芒果、酪梨、荔枝、香蕉、木瓜果樹四季遞嬗,眷村裡的農活成爲一幕另類的生活風景。隨着眷村民宿聚落成形,無論是海軍的軍官級眷舍打造成的依依眷村民宿,或充滿綠意生活氛圍的老媽寶眷村民宿,歡迎大家走進眷村,泡一壺茶、聊聊天,像在家一般的自在放鬆。

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老媽寶眷村民宿在老件傢俬佈置下,充滿老派生活記憶。(攝影/Carter)

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• SOHO工房

跟着秃子逛花莲!50家旅宿抢搭韩流发大财

地址:高雄市鳳山區黃埔新村東三巷101號

吴心伯:美对北京恐边谈合作边捅刀

電話:0978-605-050

华新将办现增发行普通股参与发行GDR或询价圈购办现增

FB:SOHO工房

• 可可米果手創雜貨食記

地址:高雄市鳳山區黃埔新村東一巷82號

電話:0913-956-501

時間:週六日11:00~21:00,平日採預約

FB:可可米果手創雜貨食記

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• T恤手造館

地址:高雄市鳳山區文龍東路33號

電話:(07)745-2200

時間:09:00~12:30、14:00~17:00,週一休館

官網:T恤手造館

• 老媽寶眷村民宿

地址:高雄市左營區緯十路54之8號

三星新一代折叠机7月亮相 发表会首度从欧美移师首尔

電話:0980-424-526

FB:老媽寶眷村民宿

• 依依.眷村民宿-建業

新增太空工程研究所 4校满招

地址:高雄市左營區建業新村緯十路54-11號

電話:0917-859-586

FB:依依.眷村民宿-建業

侯友宜将办造势、南下辅选 林佳龙:应请假避免外界质疑

本文作者:陳婷芳

(本文摘自《高雄畫刊》2023/04)

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